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Enfasi 90 Mistral

Produktinformationen "Enfasi 90 Mistral"

Steel Enfasi Mistral - Rangecooker mit Muldenlüftung

Der erste Herd der Backofen, Kochfeld und ein fortschrittliches Absaugsystem in einem Kompaktgerät vereint. Der leistungsstarke (700 m3/h) und geräuscharme (max. 63 db) bürstenlose Motor verfügt über 4 Leistungsstufen die über einem Slider einstellbar sind. Weiterhin ist das Absaugsystem mit einem Nachlauftimer ausgestattet. Die Fettfilter lassen sich für eine schnelle Reinigung leicht entnehmen. 4 Kochzonen von den jeweils zwei zusammengeschaltet werden können für Bräter oder rillplatten. Die Bedienung erfolgt komfortabel über Regler an der Vorderseite des Gerätes.Unser patentiertes INNVENT-System mit doppelt umgekehrter Rotation der Ventilatoren verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum des Ofens, nicht nur vertical auf verschiedenen Ebenen, sondern auch horizontal auf jeder Ebene, was ein einwandfreies und homogenes Garen ermöglicht.

Abmessungen & Funktionen

  • Breite 900 mm x Tiefe 600 mm x Höhe 906 - 951 mm (einstellbar)
  • Kochfeld: Induktionskochfeld mit vier Kochzonen inkl. Flex
  • In einem Stück gefertigtes Kochfeld mit großzügigen Abrundungen für eine schnelle und wirksame Reinigung,
  • Elektro-Multifunktionsbackofen:
    90 ltr Volumen,
    mit neun Backofenfunktionen,
    regulierbare Temperatur von 50 °C bis zu 315 °C,
    Kerntemperaturfühler, Drehspieß,
    emaillierter Garraum,
    Energieeffizienzklasse A
  • Elektronische Zeitsteuerung
  • "Kalte" Ofentür mit Doppel-Verglasung
  • 25 l Stauraum hinter einer klappbaren Edelstahlblende
  • Keine Aufkantung und keine Lüftungsöffnungen auf der Oberseite (perfekt geeignet für Insellösungen)

Der Muldenlüfter

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Der leistungsstarke (700 m3/h) und geräuscharme (max. 63 db) bürstenlose Motor verfügt über 4 Leistungsstufen
die über einem Slider einstellbar sind. Weiterhin ist das Absaugsystem mit einem Nachlauftimer ausgestattet.
Die Fettfilter lassen sich für eine schnelle Reinigung leicht entnehmen.

Diese innovative Technologie saugt Dämpfe und Gerüche direkt von der Kochstelle ab, bevor sie sich in der Küche ausbreiten können. Durch die Positionierung nahe der Quelle wird eine effektive Entlüftung gewährleistet, sodass kein unangenehmer Geruch in der Küche verbleibt. Muldenlüfter sind besonders vorteilhaft für offene Küchenkonzepte oder Küchen mit begrenztem Platzangebot, da sie keine zusätzliche Kopffreiheit erfordern und das Erscheinungsbild der Küche nicht beeinträchtigen.

Flex Induktionskochfeld



4 Kochzonen von den jeweils zwei zusammengeschaltet werden können für Bräter oder Grillplatten. Die Bedienung erfolgt komfortabel über Regler an der Vorderseite des Gerätes.

Flex-Induktionskochfelder revolutionieren die Art und Weise, wie wir kochen. Mit ihrer innovativen Technologie bieten sie eine flexible und effiziente Kochlösung für moderne Küchen. Die Flexibilität dieser Kochfelder macht sie ideal für verschiedene Kochtechniken, von langsamer Simmerung bis hin zu schnellem Anbraten.

Mit ihrer Kombination aus Vielseitigkeit, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit sind Flex-Induktionskochfelder eine erstklassige Wahl für anspruchsvolle Köche und moderne Küchen.

Steel Mistral Muldenlfter.png

Invent & Beleuchtung

Steel Mistral Ofen.png




Das patentierte INNVENT-System mit doppeltumgekehrter Rotation der Ventilatoren verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum des Ofens, nicht
nur vertikal auf verschiedenen Ebenen, sondern auch
horizontal auf jeder Ebene, was ein einwandfreies und homogenes Garen ermöglicht.
Ihre Ofentür kann während der gesamten Garzeit geschlossen bleiben, da Sie das Blech nicht zur Hälfte drehen müssen.

Das neue Beleuchtungssystem leuchtet den Garraum optimal aus. Auf diese Weise ist der Inhalt jedes Blechs perfekt sichtbar, ohne dass die Ofentür geöffnet werden
muss, auch wenn auf verschiedenen Ebenen gegart wird.

Mehr Informationen

Sie interessieren sich für einen Steel Enfasi? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen

oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.

Herdbreite: 90 cm

Backofenfunktionen des Enfasi 90 Mistral im Überblick

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91L Multifunktionselektrobackofen mit INNVENT®: Doppelventialtionssystem zur optimalen Wärmeverteilung im Backraum. Programmierer mit TFT Display – 10 Funktionen.

LITER: 91 L
TEMPERATUR: 50°C-315°C
ModellSteel Enfasi Mistral
Breite900 mm
Tiefe600 mm 
Höhe906 - 951 mm
Kochfeld
"Induktion"
4x 2,1kW

Kindersicherung
Zwei Flexkochzonen
BackofenElektro-Multifunktionsbackofen
Innenmaße: 610 x 430 x 350 mm - 91 Liter 
Temperatur regelbar: 50 bis 315 °C
Energieeffizienzklasse A

Backofen-Innenbeleuchtung
Kerntemperaturfühler
Drehspieß

Funktionen: Ober- u. Unterhitze, Unterhitze, Oberhitze, Umluft, Heißluft, Heißluftgrillen, Drehspießgrillen, Auftauen, Backofenbeleuchtung

Elektr. Anschlusswert: 1,95 kW*
Sichtfenster TürenJa, zweifach verglast
AufbewahrungsschubladeStaufach ca. 25 l
Installation beispielsweise für ein Plasmafilter oder als Stauraum nutzbar
Verfügbare FarbenAnthrazit, Edelstahl, All Black

* für exakte Messwerte sprechen Sie uns an. 

Technische Daten

Technik Steel Mistral.png


Zubehör

Grillplatte Edelstahl
Modell: Gasbrenner

ab 289,00 €*
Steel Ascot Abschlussblende
Breite: 120 cm | Tiefe: 5 cm

ab 164,00 €*
Steel Ascot Nischenrückwand
Breite: 70 cm

ab 205,00 €*
Steel Ascot Sockelerhöhung
Erhöhung: 3 cm | Herdbreite: 70 cm

ab 164,00 €*
Steel Backblech 60
Ausführung: Edelstahl

ab 110,00 €*
Steel Backblech 90
Ausführung: Emalliert

ab 128,00 €*
Steel Enfasi Abschlussblende
Breite: 100 cm | Tiefe: 10 cm

ab 167,00 €*
Steel Genesi Abschlussblende
Breite: 100 cm | Tiefe: 10 cm

ab 164,00 €*
Steel Genesi Nischenrückwand
Breite: 90 cm

ab 205,00 €*
Steel Genesi Sockelerhöhung
Erhöhung: 3 cm | Herdbreite: 70 cm

ab 164,00 €*
Steel Oxford Sockelerhöhung
Erhöhung: 3 cm | Herdbreite: 100 cm

ab 167,00 €*
Steel Wokring

92,00 €*