Nontron Küchenmesser mit runden Holzgriff

Das ideale Messer für die Küche: Schälen, Schneiden, Hacken...

Da die meisten der verwendeten Materialien natürlichen Ursprungs sind, ist es möglich, dass ihr Aussehen von Artikel zu Artikel unterschiedlich ist (Farbe, Äderung, Maserung).
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Produkteigenschaften

- Griff Material: Buchsbaum mit holzgebranntem Dekor
- Klinge: rostfreiem Z40C13-Stahl

Varianten

Nontron Traditionell

Nontron-Messer tragen den Namen des Dorfes, in dem die Messer seit dem Mittelalter in Handarbeit hergestellt werden. Auch die Coutellerie Nontronnaise, die heute die Nontron-Messer herstellt, ist in diesem historischen französischen Dorf zu finden.

Der Griff ist aus Buchsbaumholz gefertigt. Dieses Holz stammt aus französischem Boden und wird 4 Jahre lang getrocknet, bevor es verwendet wird. Das Holz ist mit umgekehrten V-Symbolen veredelt. Nontron-Messer erkennt man an dem umgekehrten V-Symbol in der Klinge, aber auch im Griff ist dieses Symbol oft zu finden. Es wird mit Hilfe von Pyrographie in den Holzgriff eingebrannt. Dies wird immer noch meist von Hand gemacht. So wird jeder Griff und jedes Nontron-Messer ein Unikat sein! Die Bedeutung dieser Symbole ist uns leider nicht bekannt. Sind sie religiös? Beziehen sie sich auf den Kompass der Compagnons du Devoir? Unabhängig von seiner historischen Bedeutung ist der Charme eines Nontron-Messers absolut zeitlos!

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